Εβδομάδα Γαστρονομίας Αμοργού

Η Εβδομάδα Γαστρονομίας Αμοργού θα διεξάγεται κάθε χρόνο τον Σεπτέμβρη και θα διαρκεί μία εβδομάδα, παράλληλα με την διοργάνωση του καταδυτικού αγώνα “The Authentic Big Blue”. Φέτος θα διεξαχθεί το διάστημα 18-24 Σεπτεμβρίου 2017. Θα αποτελέσει μια γιορτή της τοπικής γαστρονομίας της Αμοργού και σκοπός της είναι:

  • Η ανάδειξη και η προβολή των τοπικών συνταγών, των προϊόντων αλλά και της γαστρονομικής κουλτούρας του νησιού της Αμοργού από το χθες έως και το σήμερα σε ένα ευρύτερο ελληνικό αλλά και διεθνές κοινό με το βλέμμα στο αύριο της Αμοργιανής κουζίνας
  • Η γνωριμία, η ενασχόληση και η εμβάθυνση του συνόλου του πληθυσμού της Αμοργού ανεξαρτήτου ηλικίας και φύλου αλλά και των επισκεπτών του νησιού με την γαστρονομική κουλτούρα του νησιού της Αμοργού, και τέλος
  • Η χρήση όλο και περισσότερο τοπικών συνταγών και τοπικά παραγόμενων προϊόντων από το σύνολο των επισιτιστικών επιχειρήσεων και των Ξενοδοχείων της Αμοργού, καθώς και η εκπαίδευση τους στην χρήση αυτών των συνταγών και των προϊόντων.

Τελετή Έναρξης - Δευτέρα 18 Σεπτεμβρίου 2017

Χώρα, Πλατεία Λόζας

Ώρα 7:00μμ

Μετά την τελετή έναρξης των καταδυτικών αγώνων «Αυθεντικό Απέραντο Γαλάζιο» θα ακολουθήσει ένα γνήσιο Αμοργιανό γλέντι με φαγητό, ποτό, μουσική και χορό, από το οποίο δεν πρέπει να λείψει κανείς!

Γιορτή Κρασιού - Τετάρτη & Πέμπτη 20-21 Σεπτεμβρίου 2017

Κατάπολα Αμοργού

Ώρα 7:00-11:00μμ

Στα Κατάπολα της Αμοργού θα πραγματοποιηθεί διήμερη γιορτή κρασιού με 15 καλεσμένα οινοποιεία απ’ όλη την Ελλάδα. Στην ίδια εκδήλωση τη Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου, η δημοσιογράφος γεύσης Νίκη Μηταρέα θα μας μαγειρέψει «Με κρασί και ελληνικά», όπως στο ομώνυμο βιβλίο της.

Συνέδριο Γαστρονομίας με Θέμα: «Ταυτότητα και μέλλον της Αμοργιανής κουζίνας» - Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2017

Αιγιάλη, Ασκάς

Ώρα 5:00-7:00μμ

θα διεξαχθεί Συνέδριο Γαστρονομίας στην Αιγιάλη της Αμοργού με θέμα την ταυτότητα και το μέλλον της κυκλαδίτικης κουζίνας και ειδικά εκείνη της Αμοργού, με σπουδαίους καλεσμένους ομιλητές. Στην ίδια εκδήλωση θα μας μιλήσουν για το πώς εμπνεύστηκαν το βιβλίο τους «Του ανέμου και της αρμύρας» οι συγγραφείς του Θάλεια Τσιχλάκη, Νανά Δαρειώτη και Ανδρέας Ανδρουλιδάκης, οι οποίοι έχουν αφιερώσει ξεχωριστό κεφάλαιο στο νησί της Αμοργού.

Παρουσίαση Βιβλίου - Παρασκευή 22 Σεπτεμβρίου 2017

Αρκεσίνη, Καφενείο «ο Μάκης»

Ώρα 6:00-7:00μμ

Παρουσίαση των πέντε καφενείων της Αμοργού από τον συγγραφέα Γιώργο Πίττα, όπως αυτά παρουσιάζονται στο βιβλίο του « Τα καφενεία της Ελλάδος».

Συναυλία - Παρασκευή 22 Σεπτεμβρίου 2017

Κατάπολα, Ξυλοκερατίδι

Ώρα 9μμ

Συναυλία Eric Serra, συνθέτη της μουσικής της ταινίας «Απέραντο Γαλάζιο»!

Τελετής Λήξης - Σάββατο 23 Σεπτεμβρίου 2017

Κάτω Μεριά, Μοναστήρι Αγίας Παρασκευής

Ώρα 8:30μμ

Στο Μοναστήρι της Αγίας Παρασκευής, ο μάγειρας της γιορτής του ομώνυμου Πανηγυριού κ. Βαγγέλης Μενδρινός και το επιτελείο του θα μαγειρέψουν σε όλους όσους παραβρεθούν τη βραδιά εκείνη στη τελετή λήξης. Φέτος, ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου θα μας τιμήσει με την παρουσία του εκείνη την ημέρα, συνδράμοντας στην μεγάλη αυτή γιορτή.

Don’t miss out!

Register now to attend all the interesting things that will take place.
Register Now   Contact us